Zutaten
Für den Bratling :
- Ca. 700 g Kürbis
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Thymian
- Paprika
- Oregano
- Curry
Sonstiges :
- Zimt
- Salz
- Grober schwarzer Pfeffer
- 1 EL Kokosöl
- Dattelsirup
Vorbereitung
- Backofen auf 200 Grad vorheizen und das Backblech mit Backpapier belegen.
- Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden und auf das Backblech geben.
- Gewürze verstreuen, mit einem Spritzer Zitronensaft beträufeln und Kokosöl verteilen.
- Rein in den Ofen und 30 Min backen.
- Mit Dattelsirup garnieren
Bon appétit
